Описание
Агар-агар пищевая добавка на растительной основе для желирования фруктово-ягодных жидкостей, приготовления зефира, мармелада, желе, торта «Птичье молоко».
Способ применения: агар-агар смешать с жидкостью комнатной температуры и на медленном огне, при постоянном помешивании довести до 95°С, жидкость должна загустеть и быть похожей на густой кисель. Таким образом ага-агар вступает в силу. Далее следуйте рецепту. Желирующая способность: 900 blum (блюм).
Срок годности: 24 месяца.
Отзывы
Отзывов пока нет.