Описание
Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы.
Амарантовая мука — состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.
Состав — Измельченные зерна амаранта 100%
Энергетическая ценность на 100 г: Белки — 8,9; Жиры — 1,7; Углеводы — 61,7.
Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж.
Производитель: Россия.
Срок годности — 6 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.