Описание
Кукурузный сироп используется в кондитерском и хлебобулочном производстве. В тесте сироп задерживает процесс очерствения готовых изделий. Кукурузный сироп (light corn syrup) присутствует во многих рецептах конфет, помадок, зефира, нуги, рахат-лукума, мастики (фондант) и др. для предохранения изделий от засахаривания.
Сироп произведен из кукурузного крахмала, не содержит ГМО, имеет густую консистенцию; прозрачный, бледно-желтого цвета, с высоким содержанием глюкозы.
Отзывы
Отзывов пока нет.