Описание
Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Этот сыр активно применяют в приготовлении десертов и кондитерских изделий, в том числе чизкейка на основе мусса. Благодаря эластичной консистенции сыр практически не изменяет своих свойств при термообработке.
Массовая доля жира: 65%.
Состав продукта: творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Хранение: при температуре +2…+8 °C 120 суток, открытую упаковку хранить не более 72 часов
Производитель: Россия
Отзывы
Отзывов пока нет.